Высококачественная говядина от одной из лучших мясных пород в мире, бычки породы Hereford, из Ставропольского края. Нежное и сочное мясо благодаря длительному зерновому откорму. Тип откорма - Смешанный, 150 дней зерно. Два этапа 1. Нагул на пастбище. Первоначальный этап, когда бычки питаются травой на открытых пастбищах. 2. Финальный откорм зерном 150 дней животных переводят на специальный рацион с высоким содержанием зерна (кукурузы, ячменя). Такой откорм способствует накоплению внутримышечного жира - мраморности, и нежности -жир делает мясо тающим во рту. Мраморность Choice / Top Choice
Внимание, весовой товар, от 1 кг до 1,8 после оформления заказа согласуем с вами фактический вес. Упаковка вакуум Масса нетто 1,4-1,8 кг .ю Срок хранения 10 суток при температуре от 0 до +5 °С. В замороженном виде - 6 месяцев. После вскрытия хранится 24 часа при температуре от +2 до +5 °С. Пищевая ценность в 100 г продукта: ДЛЯ ЭТОГО ТОВАРА ДОСТАВКА СДЭК НЕ ДОСТУПНА