Мы любим еду, мы чтим ее происхождение,
умеем с ней поладить и договориться.

мы - конечно же снобы: еду надо делать предельно вкусной, убедительно вкусной, победительно вкусной, а иначе не стоит затеваться.

мы конечно же идеалисты: вкусная еда должна быть полезной - не в смысле "всё полезно что в рот полезло", нет, речь про исходники: сырье должно быть натуральным, от лучших фермеров.

пожалуй, можно сказать что мы - жрецы культа победительно вкусной и полезной еды.
да, такая еда есть, и мы ее делаем.

в тяжелых котлах, покрытых несокрушимой эмалью мы превращаем упругие перепелиные тушки в риет, паштет, парфе, используя марочное вино, коньяк, тайные травы и коренья.

мы знаем СЕКРЕТ.
мы даем ему проникнуть в каждую баночку в нашей лавке.